Dégustation coup de coeur au Festibio in Fougasse.
Un festival en l'honneur des vignerons bio et une dégustation "coup de coeur" de deux excellentes cuvées : "Silice" 2007 du domaine Les Eminades et "le vin Maghani" du domaine Canet Valette.Cet article...
View ArticleRencontre avec Luc Bettoni du Domaine les Eminades en AOC Saint-Chinian.
Aujourd’hui je vous emmène au cœur du terroir de Saint-Chinian, là où les cailloux se chevauchent, là où les nuits sont fraîches, là où le Carignan excelle. Au domaine les Eminades, Patricia et Luc...
View ArticleLe Sauvignon
Ce mois-ci, Midi-Vin s'intéresse au cépage Sauvignon, mondialement produit et très présent en Languedoc-Roussillon, région d'adoption de ce cépage aux arômes variétaux très prononcés. Les premières...
View ArticleMillésime Bio 2012 : Le debrief
Cette semaine avait lieu l’incontournable salon Millésime Bio édition 2012 au parc des expositions de Montpellier. L’occasion pour Midi-Vin de voir bon nombre de vignerons, déguster leurs nouveaux...
View ArticleVINISUD 2012 : tant qu’il y aura du raisin …
Le parc des expositions de Montpellier accueillait la dixième édition du Vinisud, un salon international des vins du lundi 20 au mercredi 23 février. Une machine de guerre composée de 1 700 exposants...
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